丘の家のハーブ1 【ジャーマン・カモミール】   

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明日は立夏だそうで~。
どういう意味なのかな?
ナニナニ~夏の気配が感じられる頃....。。。
何十年も気にせず生きて来たけど~気配とはネ。
気が付きませんでした。
血圧高めテヌキカアサン、ひんやり少し肌寒い位が心と体には心地よいのですが~。

丘の家の狭い庭にも「ジャーマン・カモミール」がヒョロヒョロと立ち上がって花を付けました。
あっちこっちの鉢や片隅に芽をだしていた昨年のこぼれだね。
それを集めて移植した苗ばかり、どの苗も捨てられませんでした。
でもちょっと遅い開花のようですが良いではありませんか。
頑張ったこぼれだねから咲いた花ですからね。

【ジャーマン・カモミール】
 ●植物名  ジャーマンカモミール
 ●科 名  キク科
 ●種 類  一年草

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by juju-19451006 | 2013-05-04 11:28 | 庭のハーブ | Comments(2)

Commented by manpukusanpo at 2013-05-05 23:45
こぼれ種からなんですね。
しっかりしたお花で香りも漂ってくるようです。
これが、ハーブティになるのですね?というかいつ頃どの部分をどんな風にしてお茶に変身するのでしょうか?
Commented by juju-19451006 at 2013-05-06 03:11
sanpoさん
花を収穫してティーポットに入れて熱湯をさして、2~3秒置きます。
ペパーミントの葉を少々混ぜたりすると飲みやすいです。
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