グリーンアドバイザー更新に・・・   


2005年9月が最初の登録だった。d0180506_9372458.jpg

その間、幕張のフラワーショウ&大船フラワーショウでのイベント活動&都市公園でのワークショップ&あるNPOでのハーブの畑管理等での仲間たちとのイベント参加等々・・・056.gif058.gif

花と緑にかかわることで、多くの人々と知り合い色々経験しながら、楽しんで来れたことに感謝です。060.gif


登録から5年経った今年、更新対象者への講習会が東陽町のホテルイースト21東京で開催され、猛暑の中参加して来ました。058.gif042.gif
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072.gif近藤三雄講師 (東京農業大学 地域環境科科学部教授 )
演題:「百花繚乱の都市緑化の時流を読む。真のグリーンアドバイザーへ」
 植物は成長する素材、10年後20年後がどおなるかのか考えて成長させ、維持管理させていくことが重要。
従来の植栽工事での植えればいいという緑の量から質の時代への改訂が必要とか。014.gif014.gif

・都市の緑の再生モデル地では東京世田谷区「馬事公苑前緑地」
・見せる緑(三菱地所)東京ミッドタウウン敷地40%の緑地
・丸の内・大手町・有楽町の壁面緑化手法
・高品質緑化では目黒区役所の屋上庭園
・文化の息吹の感じられる風情ある空間の皇居前広場の手入れされた松と芝生のおりなす美しさ。

これらの場所へはアクセスがいいので、お買い物のついでに足を運んでみても
良いかと思います。001.gif

072.gif北条雅章講師  (千葉大学 環境健康フィールド科学センター 准教授)
演題:「安心な野菜を作ろう! 家庭菜園でできること」
・家庭菜園の楽しみや農家栽培との技術の違いの説明等々
・身近な点では家庭菜園は自家栽培なので安心感がある。
・若採り野菜が可能(コマツナ・カブ・サラダナ・ベビーリーフ・・・)
・おすそ分けしたりでのプチ自慢が得られる??

056.gif個人的には、最近の気候によって植栽する花苗や野菜苗も従来とは違う種類の試みが必要だと実体験して察しているところです。056.gif
園芸だけでなく社会性を持った知恵のあるアドバイスができる「真のアドバイザー」に少しでも近づけるよう、これからも努力して行ければと考えてます。072.gif

2015年の更新までもっともっと緑と花と香りのある暮らしで多くの人との出会いを051.gif大いに楽しみます。060.gif

おまけ063.gif
ホテルイースト21東京の入り口手前のサミットストア広場を通りかかって
日清チキンラーメンの宣伝車での試食イベントスタッフに声をかけられご馳走に012.gif
丁度お昼時で、食事する時間もないことからグッドタイミング。
ミニカップチキンラーメンのスープはおいしかった!
タダの試食は暑さに耐えることでした058.gif042.gif

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# by juju-19451006 | 2010-08-20 10:05 | Comments(2)

朝採り峠のやおやさん   

059.gifこの前も10:00過ぎに峠のやおやさんに行った。
ここのオクラは、スーパーの輸入品のオクラとは違う。
新しいということもあるが、品種が違うのか?
味と口当たりの良さが気に入ってしまった。
オクラリピーターの私は、今朝も車で峠までパタパタと出掛けた。058.gif

場所は秦野市渋沢の246号線曲松の信号を通過して、d0180506_14343427.jpg
小田急線を渡り、まっすぐ坂道をひたすら登る。     
すると峠隧道というトンネルが見えてくる。
トンネルをくぐり、少しカーブに沿って走るとすぐ左側に
簡単なバラック建ての小屋が建っている。
きちんとした看板ではないがすぐわかる。

水・土・日営業 ”いらしゃいませ” の手書き看板はいいなぁ~003.gif
素朴で自然な感じが出ててこころ癒されるぅ~072.gif
    
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どれも朝採り野菜100円で、市販のものより安い~
今日はナス2袋・オクラ6袋・ナガネギ2束・ナス2袋
・きゅうり1袋・・・どれも100円
スイカ(小) 1個・・・少しキズありで200円

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実家の母がこのオクラがだぁ~い好きなのだ。072.gif
お墓詣りに行きながら届けてあげよう。060.gif
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# by juju-19451006 | 2010-08-15 14:07 | Comments(1)

レモンがなった   


庭にあるレモンの木、剪定時期には何もせず、この時期までほったらかし。
だからなるわけは無いと思っていた。

隣のキウイ畑から侵入したヘクソカズラのツルが、
レモンの木のてっぺんに絡み付いていた。
先端の枝が抑えられてグルグル巻きに・・・033.gif
これはまずいとツルの除去作業をした。

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ツルがなくなってすっきりしたレモンの木を下から見上げたら、濃いグリーンのレモンが5~6個枝のあちこちに見えた。017.gif
これはラッキー060.gif


もしかして入梅の時期に庭のハーブの虫除けに
防虫効果のあるハーブ(サントリナ&ペニーロイヤルミント&ヒソップ&ラベンダー等)と木酢液とニンニクとトウガラシ&粉石けんで作った防虫スプレーを吹き付けた。
その時、レモンの木に可愛い花が咲いていたので、レモンの枝にも防虫スプレーをしておいた。
そのせいなのか?

025.gif今年こそは、やっとなったレモンが落ちないで
収穫出来ますように・・・
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# by juju-19451006 | 2010-08-14 13:55 | Comments(0)

沖縄みやげ到着   


016.giflove~love息子達の沖縄からの届けもの
この猛暑の最中に沖縄にというのは・・・
本土で思っているよりも意外と過ごしやすいのかしら?
沖縄には行ったことのない私は首をかしげてしまうのだ。
でも幸せ気分の二人には関係ないのかも053.gif
まだ息子の相手の方とはメールのやり取りだけで会った事がない007.gif
偶然にも私の今勤務先直属のチーフと同じ名前だった。
来月お会いできることになり、会いたい思いといざ会うとなるとちょっと不安?
複雑な気持ちはお互い同じかも知れない。

~連絡どおり自宅に航空便のおみやげが届いた~060.gif開けてみると
☆べにいもたると
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☆久米島海洋深層水使用 海ぶどうd0180506_10293724.jpg
 

☆酢漬けの島らっきょう
☆もずく 
☆沖縄産あぐー100%使用のあぐー肉みそ
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☆くめじまのら~油d0180506_1250508.jpg
今注目を浴びている「くめじまのら~油」だった。
今晩からいろいろな料理にお試しとなりそう038.gif
味に警戒心の強い主人は内容によっては、いつも通り今はお腹いっぱい!後で食べるからと言うかも。033.gif

どれもこれも二人で色々考えて取り揃えてくれたのだろう060.gif
感謝しなくっちゃぁ~

063.gifさっそく主人と<べにいもたると>のティータイム。
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余り甘くもなくあんがさらっとして品がいい。
実家の母に少しおすそ分けしよっと060.gif
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# by juju-19451006 | 2010-08-13 13:26 | Comments(0)

今年も紫蘇ジュース   

テレビのニュースでは連日熱中症に関する報道008.gif

そんな暑さの中、ご無沙汰の NPO小田原食とみどり のハーブ畑に行って来た。
このハーブ倶楽部のメンバーは、自主運営により既存のハーブ畑を維持していくための
管理、ハーブを使った利用法などを教え合い、情報を共有しながら楽しんでいます。

ハーブ畑は電車だと梅で知られる御殿場線の「下曽我駅」で下車。
私の家からは車で20分位。
国道246号線から途中255号線で行ける案外行き易い場所。

この時期のハーブ畑は一面ぎっしりと草が生い茂っている。d0180506_7592481.jpg
遠目にはハーブと草の緑が一体化して見える。
ラベンダーの株間の草を午前中かかってメンバーと除草作業。
何とかラベンダーと土がはっきり見えるようになった。


069.gif丁度良いところで終了し、畑のあちこちにd0180506_7414618.jpg
こぼれ種で出た赤紫蘇で紫蘇ジュースをつくろうと
欲張り根性を出して猛暑の中、必死で収穫。058.gif
066.gif頑張ったおかげで、赤紫蘇は700グラム位収穫出来た。
数日前にお友達から頂いた青紫蘇も香り出しのため一緒に。


鍋に水を入れて沸騰したら青紫蘇~赤紫蘇~グラニュー糖~
最後にお酢を!冷ましてからペットボトルにd0180506_7422626.jpg
何本も原液が・・・冷凍庫に入れておけば自分用の飲み物として当面は大丈夫だ。069.gif
もしかして血圧が下がるかも知れない等と期待したり・・・060.gifしなかったり042.gif

*資料より*
赤紫蘇には二つの成分がある。
①アントシアニン系色素シソニン
ポリフェノールの一種として抗酸化力を持っている。
活性酸素の除去、視力の回復、皮膚、コラーゲンの生成促進、脂肪肝、高血予防にも効果が期待される。

ロズマリン酸
紫蘇がアレルギー症状を軽減させることは知られているが、その効果の正体はロズマリン酸という成分です。ロズマリン酸は紫蘇科植物に含まれるポリフェノールの一種で、この成分の効果で過剰になり過ぎている免疫反応を正常化して、アレルギー症状を軽減すると言われているそうです。
このロズマリン酸には中性脂肪の元となる余分な糖分や脂肪分が腸に吸収されるのを抑制する働きがあることがわかってきており、生活習慣病の予防やダイエットが期待出来る。
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# by juju-19451006 | 2010-08-09 07:43 | ハーブ ① | Comments(0)